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许多东谈主齐听过一个说法：“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。夏天仍是快接近尾声了，天气炎夏湿气，该怎么智商更好地保护咱们的腹黑呢？

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为什么夏天要养心？

东谈主与当然界是一个长入的举座，当然界的四时阴阳消长变化与东谈主体的五脏功能互干系联，互换取应。顺应当然界的变化礼貌，有针对性地进行季节养生，可祛病延年。

夏日是四季中最热的季节，最大特色便是高温、湿气，烈日炎炎，闷热蒸腾，暑湿豪阔，闷热难耐。东谈主生计在全国之间，感受暑湿之邪，如不可妥当其变化，当令地爱护，就很容易生病。

“心者，为阳中之太阳，通于夏气”，心居于胸腔，五行属火，当然界在夏日以炎夏为主，在东谈主体则心为火脏而阳气最盛，手足之情，故心与夏日重叠应。

天气干冷，试试这几谈药膳吧

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夏日闷热多雨，尤其最近受台风影响，暑湿之气重，激发了许多不适。今天，就给全球先容几款暑热天气的祛湿养心药膳。

01

冬瓜薏米水鸭汤

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材料：

水鸭半只、冬瓜500g、薏米50g、姜片、料酒、油盐适量。

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作念法：

李家超说，中国香港代表团在本届亚残运会上表现卓越，共取得8金、15银、24铜，共47枚奖牌，在游泳项目中多次刷新亚残运会纪录及包揽单项前三名，成绩令人振奋。他表示，特区政府一直支持残疾人士参与运动，展示他们的才能。中国香港代表团在本届亚残运会中，一如既往地表现出坚毅不屈的精神，值得香港人敬佩及自豪。

水鸭半只去皮、去肥油，切件，飞水备用；

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薏米需提前一天洗净浸泡；

鸭块入锅，加姜片料酒爆炒，炒至鸭块变色五造就后收火备用；

冬瓜去籽留皮切块，薏米同鸭块沿路入锅，烈火烧开；

中火炖20分钟，加盐调味即可。

功效：

水鸭不但滋味鲜好意思，亦然滋阴、养血、解毒的好食材；薏米具有很高的养分价值，中医合计薏米性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有益水、健脾、除痹、清热排脓的功效；二者加上有清热生津、解暑除烦作用的冬瓜同煮，不失为一谈夏天的经典家庭靓汤。

02

绿豆莲子煲老鸭

材料：

老鸭1只，莲子适量30g，绿豆100g，陈皮半块、油盐适量。

作念法：

将老鸭切件后，飞水后备用；莲子去芯、陈皮切丝、绿豆洗净备用；

沿路入锅烈火烧开后，文火不竭煲1小时，下盐调味即可。

功效：

智慧

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鸭肉性凉味甘，能“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”。莲子、绿豆齐是夏天很是应节的佳品，有很好的消暑去湿的功效。而莲子芯有去心火的作用，若是心火偏重、口腔溃疡、芳华痘、失眠多梦的一又友，在作念这个汤的技能莲子不错无谓去芯，莲子肉也有很好的补肾作用。

03

瓜皮排骨汤

材料：

排骨250g、西瓜皮250g、蜜枣1个、油盐适量。

作念法：

排骨切块后，飞水备用；西瓜皮切去绿衣，切块备用；排骨先入锅，水沸后炖30分钟；加入瓜皮和蜜枣，小火10分钟，用盐调味即可。

功效：

中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药，主治暑热烦渴，小便枯竭，水肿，黑白生疮，西瓜皮煲汤滋味幽香不浓重，固然少量齐不可浪掷。

04

五指毛桃土茯苓猪骨汤

材料：五指毛桃20g，土茯苓20g，猪骨250g，生姜3片，白酒10ml。

作念法：

材料焯水后放入瓦煲，加入净水约1000ml武火煮开后改文火煮1小时，加入盐调味即可。

功效：

健脾补肺，舒筋利湿。妥当气虚乏力，肢体困重之东谈主。

05

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茵陈鲫鱼汤

材料：

茵陈10g，鲫鱼1条，生姜3片，白酒10ml。

作念法：

鲫鱼煎至两面金黄后加入其他材料，1000ml水，煲1小时调味即可饮用。

功效：

清热利湿，利胆退黄。妥当小便黄，湿疮，瘙痒之东谈主。

06

陈皮赤小豆汤

材料：

陈皮5g，赤小豆200g，冰糖50g。

作念法：

陈皮赤小豆沸水浸泡1小时后，加入1000ml水，放压力锅煮1小时，加入冰糖调味即可饮用。

功效：

理气健脾，利水消肿。妥当痰热水肿之东谈主。

起头：广东省中病院珠海病院、广东中医药、广东卫生信息

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